Рецепт куриных тефтелей с зелёным соусом с пошаговым приготовлением

Блюдо состоит из куриных тефтелей с зеленым соусом, удовольствие, которое вы не захотите пропустить. Я расскажу вам, как их приготовить, это блюдо, без особых профессиональных навыков.

Ингредиенты для приготовления куриных тефтелей:

• 1 кг измельченной куриной грудки

• 150 грамм риса

• 1 яйцо

• 15 листьев мяты перечной

• 2 грамма соли

• 1 грамм черного перца

• для зеленого соуса

• 500 грамм зеленых помидоров

• 1 зубчик чеснока

• ¼ луковицы

• 2 перца

• 150 миллилитров воды

• 1 щепотка соли

• 50 миллилитров масла

Как приготовить куриные тефтели:

Для соуса к куриным тефтелям положите помидоры, зубчики чеснока, лук и перец в кастрюлю с водой. Дайте закипеть.

Когда ингредиенты будут приготовлены, добавьте в блендер немного воды от варки.

В сковороду налить немного масла, влить зеленый соус из блендера и довести до кипения. Пусть варится на среднем огне.

В отдельную миску поместите ингредиенты для тефтелей и равномерно перемешайте. Из полученной смеси сформируйте куриный фарш в шарики.

Опустите тефтели в кастрюлю с зеленым соусом и готовьте около 30 минут на сильном огне.

Подавайте куриные тефтели с зеленым соусом в глубоком блюде и наслаждайтесь этим замечательным рецептом. Мы рекомендуем подавать это лакомство с любым гарниром и освежающим салатом из помидоров, лука и перца.

Зовите друзей и родственников попробовать приготовленные вами тефтели. Приятного аппетита!