Готовим вместе
Ещё один сайт на WordPress

Готовим летние рулетики с овощами

Хотите сами приготовить летние рулетики с овощами? Что ж! Мы покажем вам шаг за шагом, как легко приготовить вьетнамские рулетики на удачу самостоятельно. Упакованные с хрустящими овощами, они не только красивы на вид, но и очень полезны!

  • 80 г  — рисовая лапша  Готовим летние рулетики с овощами
  • ½  — огурец
  • 3 — редька
  • 1 — маленький красный лук
  • 1 —  ст.л соевый соус
  • 1 — чайная ложка кунжутное масло
  • 1 —  морковь
  • 1  — желтый перец
  • ½ — авокадо
  • 60 г — ростки бобов мунг
  • ½ —  пучка кориандр
  • 6 —  листов Рисовая бумага, 22 см.
  • Соль

 

подготовка

Шаг 1

Для домашних летних рулетиков с овощами сначала вскипятите воду с небольшим количеством соли. Затем залить рисовой лапшой.

Залить рисовой лапшой
Залейте рисовую лапшу горячей водой и дайте пропитаться

Примечание : замочите рисовую лапшу в воде до дальнейшего использования.

шаг 2

Огурец вымойте, а затем отрежьте кончики. Затем разрежьте вдоль пополам и удалите сердцевину. Затем нарезать брусочками.

Совет: вы можете просто использовать ложку, чтобы удалить сердцевину.

шаг 3

Редис вымойте и нарежьте тонкими полосками, как луковицу. Затем замаринуйте огурец, редис и лук с соевым соусом и кунжутным маслом.

Совет: маринование летних роллов придает им более насыщенный вкус.

шаг 4

Затем помойте морковь и перец, а затем нарежьте полосками длиной около 10 см. Затем удалите косточку из авокадо. Затем также нарежьте мякоть полосками. Промойте ростки маша холодной водой, а затем высушите.

Совет: мякоть авокадо лучше всего вычерпывать ложкой.

шаг 5

Затем протяните рисовую бумагу по отдельности через теплую воду на 10-15 секунд, а затем быстро заполните ее. Сверху выложите ингредиенты на расстоянии примерно 2 см от края.

шаг 6

Затем сложите рисовую бумагу снизу и сверните ее один раз. Затем загнуть стороны и свернуть.

Хотите придать своим летним булочкам последние штрихи? Затем подайте их с вкусным кисло-сладким соусом из чили или ореховым соусом из арахиса .

Летние рулетики с овощами

Комментарии закрыты.

Top.Mail.Ru