Готовим вместе
Ещё один сайт на WordPress

Как приготовить трюфели из готового печенья и шоколада к чаю

Домашние трюфели – это простой и вкусный десерт, который легко приготовить из самых доступных ингредиентов. Если у вас есть печенье и шоколад, вы сможете создать изысканные сладости, которые подойдут для любого случая.

Такие трюфели не только радуют своим вкусом, но и позволяют экспериментировать с начинками и обсыпками. Готовка займет совсем немного времени, а результат обязательно понравится вам и вашим близким!

Ингредиенты:

  • Печенье (например, песочное или шоколадное) – 200 г.
  • Темный или молочный шоколад – 150 г.
  • Сливочное масло – 50 г.
  • Сгущенное молоко или сливки – 2-3 ст. ложки.
  • Какао-порошок, кокосовая стружка или орехи для обсыпки – 50 г.

 

трюфели из готового печенья
трюфели из готового печенья

 

Шаги приготовления:

1. Измельчите печенье
Поломайте печенье на кусочки и измельчите его в крошку с помощью блендера или скалки. Переложите в миску.

трюфели из готового печенья
трюфели из готового печенья

2. Растопите шоколад
Поломайте шоколад на кусочки и растопите его вместе со сливочным маслом. Используйте водяную баню или микроволновку. Размешайте до однородной массы.

трюфели из готового печенья
трюфели из готового печенья

3. Смешайте ингредиенты
Добавьте растопленный шоколад к измельченному печенью. Влейте сгущенное молоко или сливки. Перемешайте до получения плотной массы, которая хорошо держит форму.

трюфели из готового печенья
трюфели из готового печенья

4. Формируйте шарики
Возьмите немного массы, скатайте ее в шарики размером с грецкий орех. Убедитесь, что масса не рассыпается. Если она слишком сухая, добавьте еще немного сливок.

трюфели из готового печенья
трюфели из готового печенья

5. Обваляйте в обсыпке
Подготовьте какао-порошок, кокосовую стружку или измельченные орехи. Обваляйте каждый трюфель в выбранной обсыпке.

Как приготовить трюфели из готового печенья и шоколада к чаю

6. Охладите трюфели
Переложите готовые шарики на тарелку или в контейнер. Уберите их в холодильник на 1-2 часа, чтобы они застыли.

трюфели из готового печенья
трюфели из готового печенья

Подача:

Готовые трюфели подавайте охлажденными. Их можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до недели.

Приятного аппетита! 😊

Комментарии закрыты.

Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru