Приготовление запеченной курицы с пармезаном. Пошаговый рецепт. Такой вы еще не пробовали

Курица с пармезаном — один из самых вкусных рецептов, которые вы можете попробовать! Приготовление рецепта куриного филе с пармезаном в духовке дома гарантирует вкусную еду, которой можно поделиться с семьей или друзьями.

Ингредиенты для приготовления курицы с пармезаном в духовке:

• 1 куриная грудка

• 4 столовые ложки майонеза

• 1 измельченный зубчик чеснока

• 1 яичная единица

• 1 кофейная ложка паприки

• ½ пачки томатного соуса

• панировочные сухари

• мука

• лук и помидор по вкусу

• масло для жарки

• царская соль и перец

• орегано

• горчица

• нарезанная моцарелла

Как приготовить куриный пармезан в духовке:

Чтобы приготовить этот домашний рецепт куриного филе с пармезаном, начните с соуса: сделайте основу, обжарив лук, затем добавьте нарезанные помидоры, паприку, полстакана воды и готовый томатный соус. Варить до уменьшения.

Тем временем нарезать куриное филе вдоль тонкой толщиной.

Совет: поддерживайте руку над курицей, чтобы добиться однородности (будьте осторожны, чтобы не порезать руку).

Филе будет выглядеть так. Продолжайте нарезать куриную грудку, пока у вас не получится несколько филе примерно одинаковой толщины.

Затем приправьте филе солью, черным перцем, майонезом, чесноком и горчицей.

В моем рецепте куриного филе с пармезаном мне нравится панировать курицу. Для этого сначала обваляйте филе в пшеничной муке.

Затем окуните во взбитое яйцо, хорошо перемешайте с обеих сторон.

В конце обваляю в панировочных сухарях. Если вы обнаружите, что филе недостаточно панировано, вы можете повторить процесс.

Совет: используйте сухой хлеб для приготовления муки, нарежьте сухой хлеб кубиками и измельчите в блендере, он станет вкуснее и хрустящее!

Обжарьте филе в очень горячем масле и переложите на тарелку с впитывающей бумагой.

Филе пармезана почти готово! Поместите их в огнеупорный стакан и залейте соусом.

Затем добавьте моцареллу и поставьте в духовку на 200ºC, пока сыр не расплавится!

Совет: посыпьте сыр орегано.

Наконец вы приготовили куриное филе с пармезаном в духовке, заправленное майонезом! Надеюсь, вам понравится и вы оставите комментарий со своим мнением и фотографией своего блюда.